Büyülü Lezzetlerimiz

Tüm alkollü içeceklerde %25 indirim! Şişe ürünler hariç, şişe biralar dahil. Saat 22.00'a kadar geçerli.

Fıçı bira sadece 140 TL! Saat 22.00'a kadar geçerli.

Özenle seçilmiş dana kıyma, taze aromatik baharatlar ve sebzelerle harmanlanmış, üzerinde köy yumurtası

Fırından yeni çıkmış gevrek simit, yanında pürüzsüz ezine peyniri, zeytinyağında bekletilmiş özel zeytin ezmesi

Köy tavuğu yumurtasından iki adet sahanda

Hava kadar hafif omlet

Mevsim meyvelerinin eşliğinde, krema ve üzüm pekmezi ile

Kızarmış ekşi maya ekmek üzerinde avokado guacamole, kırmızı soğan, iki adet poşe yumurta

Ekşi maya ekmek üzerinde çırpılmış yumurta, taze avokado ve mantar

Tek kişilik kahvaltı tabağı: Peynir çeşitleri, yumurta, zeytin ve ev yapımı reçeller

İki kişilik özel kahvaltı tabağı: Beş çeşit peynir, yumurta, zeytin çeşitleri ve zengin içerikler

Şefin günlük özel çorbası.

Közlenmiş patlıcan beğendi üzerinde el yapımı mini köfteler.

İki adet meksika yufkası içinde ağır ateşte pişmiş dana kaburga.

Tatlı patates kızartması, parmesan peyniri ve trüf aromalı aioli sos.

Cajun baharatları ile marine edilmiş tavuk parçaları, çıtır çıtır kızartılmış.

Çıtır patates kızartması üzerinde parmesan rendesi ve trüf yağı.

İki adet meksika yufkası içinde çıtır tavuk ve avokado guacamole.

Çıtır kabuklu tavuk parçaları ve özel acı-tatlı sos ile servis edilir.

Çıtır asya tavuk, humus, guacamole ve şişte köfte (min. 2 kişilik).

Seçkin yerel ve dünya peynirleri yanında ceviz ve kuru kayısı (2 kişilik).

Izgara tavuk, parmesan peyniri, taze marul ve ev yapımı çıtır kruton.

Izgara tavuk göğüs, taze avokado guacamole ve balzamikli kuru üzüm.

Guacamole, taze otlar ve ev yapımı vinegret ile.

Dilimlenmiş ızgara bonfile, Akdeniz yeşillikleri ve parmesan peyniri.

Taze domates, salatalık, biber ve soğan ile hazırlanan geleneksel Türk salatası.

Taze roka yaprakları, çeri domates, kırmızı soğan ve tulum peyniri ile hazırlanan özel salata.

Ağır ateşte 8 saat pişmiş dana kaburga parçaları ve özel beyaz sos.

Taze mozzarella, domates sos ve fesleğen ile klasik İtalyan lezzeti.

Trüf kremalı beyaz sos ve üç çeşit mantar ile zengin lezzet.

Özel harmanlanmış burger köfteleri ve çedar peyniri ile doyurucu lezzet.

İtalyan sucuğu, dağ mantarları ve mozzarella ile hazırlanan geleneksel lezzet.

Ağır ateşte pişirilerek tiftiklenmiş dana kaburga eti ve hafif acılı barbekü sos.

El yapımı burger köftesi, tulum peyniri ve patates kızartması ile servis edilir.

Özel baharat karışımı ile panelenmiş çıtır tavuk göğüs ve jalepeñolu mayonez sos.

Özel harmanlanmış burger köftesi ve iki kat çedar peyniri ile klasik lezzet.

8 saat ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga ve mantarlı krema sos.

El yapımı İtalyan köfte, özel baharatlı domates sos ve narenciyeli yoğurt.

Acı çeri domates soslu klasik İtalyan makarnası

Glutensiz penne makarna seçeneği

Üç çeşit mantar ile hazırlanan özel penne makarna

Izgara tavuk ve porçini mantarlı özel makarna

Izgara köfte, közlenmiş patlıcan beğendi, ev yapımı süzme yoğurt, kırmızı biberli tereyağı.

Geleneksel anne köftesi, ekşi maya ekmek parçaları, ev yapımı domates sos, süzme yoğurt.

Tatlı-acı soya sos ile marine edilmiş bonfile parçaları, buharda basmati pilav.

Izgara bonfile, parmesan ve yeşil soğanlı patates püresi, sote mevsim sebzeleri.

Özel marine edilmiş lokum kıvamında bonfile, kızarmış ekmeği ile servis edilir.

Özel baharatlarla hazırlanmış dana bonfile kavurma, soğan ve sarımsak ile.

Altın sarısı çıtır tavuk parçaları, özel hazırlanan hafif acılı ballı-susamlı sos.

Özel baharatlar ve taze otlarla marine edilmiş ızgara tavuk göğüs.

Teriyaki soslu ızgara tavuk, basmati pirinç ve taze garnitürler.

Kadayıf kaplamalı tavuk göğüs şnitzel, aromatik otlu patates püresi.

Özenle ızgara edilmiş somon fileto, üç farklı otla hazırlanan pesto sos.

Ağır ateşte uzun saatler pişmiş dana kaburga, meksika yufkasına sarılı, özel barbekü sos.

Özel marine edilmiş tavuk tandır, taze yeşillikler ve özel soslar ile.

Geleneksel bakla ezmesi, zeytinyağı, taze dereotu ve kırmızı soğan ile usul usul gelir sofraya.

Neşe var ama hızlı değil. Süzme yoğurtla buluşmuş taptaze semizotu, yaz akşamı gibi yavaş yavaş yayılır sofraya.

Baharatlı ama dengeli. Pastırmanın çemeniyle keskinleşen humus, rakı masasında sözü uzatmadan konuşanlara benzer.

Sofrada ses olmaz, tat olur. Kremamsı dokusu ve suskun lezzetiyle humus, gecenin zemin sesidir.

Hafif bir çarpma. Kurutulmuş acı biber, yoğurt ve tereyağıyla ilk kıvılcım sofrada çakar ama kimseyi yakmaz.

O ilk yudumdan sonraki ferahlık. Yoğurt, havuç ve sarımsağın dengesiyle gelen iç çekmelik bir an.

Üzerine konuşulur, tartışılmaz. Süzme yoğurdun sadeliği ve za’atarın zarif vurgusuyla sofrada ağırlığını sessizce koyar.

Ateşin nasibini almış her şeyin hakkı vardır. Közlenmiş patlıcan, sarımsak ve zeytinyağı ile hazırlanan geleneksel meze.

Patlıcan, patates ve biberle yoğurdun gizli anlaşması gibi. Domates sosla sessizce tamamlanır.

Herkesten bir fikir, hepsinden bir tat. Bu tabakta her mezenin ayrı sesi var, ama konuşan tek bir uyum.

İçi dolu, dışı kalın. Sözünü saklayan ama bir kere açıldığında ortalığı ısıtan türden.

Yüksek sesle gelmez, ama lezzeti masada kalır. Tereyağında sessizce pişmiş bir zarafet.

Kıtır sesiyle muhabbetin ortasına girer. İçinden çıkanlarla gece başka yöne sapar.

Bask usulü fırınlanmış cheesecake, ev yapımı bitter çikolata sosu, taze böğürtlen.

İtalyan ricotta peyniri ve limon ile hazırlanan cheesecake, limon zest, taze nane.

Lotus bisküvi tabanı üzerinde kremsi cheesecake, karamel sos, lotus kırıntıları.

Lotus bisküvi tabanı üzerinde kremsi cheesecake, karamel sos, lotus kırıntıları.

Kişi Başı Etkinlik Ücreti